No.115
落花生のふるさとはどこか? ブラジル高原です
落花生の元々の「野生種」はどこにあったのでしょうか。それは南米ブラジルの北東部にある海抜1000mに届かないくらいの低めの高原、ブラジル高原です。
この高原の南西部は600mほどの高さなのですが、ここに四種類の原種が自生しているそうです。
ここからパラナ河・パラグアイ河・アマゾン河の支流にまで自生地域が広がっています。
そんな遠いふるさとから、美味しさのために少しずつ他の地域へ運ばれ、やがてこの千葉で栽培されるようになるなんて、壮大なお話ですね。
(※野生種とは、栽培・飼育化されている作物,家畜と同一種あるいは近縁種のもので,野生の生物種のこと)
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落花生についてもっと知りたい人は
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#落花生豆知識 #knowledgeofpeanuts
そんな不思議な豆の落花生を食べたいなら、丁寧に作られた下田園の落花生!
美味しい落花生の選び方はこちら!
https://www.shimodaen.com/p/free-page/pa...
グーグルでも高評価。
https://www.google.com/search?q=%E4%B8%8...
駐車場も4台。水曜定休。047-472-3311。習志野市大久保4-15-15
地図 https://goo.gl/maps/GcHt1iCqKDgv6JE5A
https://www.shimodaen.com/
参考資料:ものと人間の文化史154 落花生 前田和美 著 法政大学出版局
落花生の元々の「野生種」はどこにあったのでしょうか。それは南米ブラジルの北東部にある海抜1000mに届かないくらいの低めの高原、ブラジル高原です。
この高原の南西部は600mほどの高さなのですが、ここに四種類の原種が自生しているそうです。
ここからパラナ河・パラグアイ河・アマゾン河の支流にまで自生地域が広がっています。
そんな遠いふるさとから、美味しさのために少しずつ他の地域へ運ばれ、やがてこの千葉で栽培されるようになるなんて、壮大なお話ですね。
(※野生種とは、栽培・飼育化されている作物,家畜と同一種あるいは近縁種のもので,野生の生物種のこと)
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