落花生の下田園のブログ
津田沼、幕張の隣町にある落花生屋です
No.118
南米生まれの落花生が、他の国に知られたのはいつ？ コロンブス以後16世紀ころです。
コロンブスの航海時代の記録には落花生は登場してこないそうですが、それ以降の時代になると記述が残っているようです。
1500年代の半ばからは船乗りや宣教師、植物学者などの欧州人が記録を残しています。
畑での栽培の様子や、草や花や莢実の様子、燻煙乾燥の方法や、煎って食べたり、ペーストにしてハチミツと併せる調理方法などが確認できるそうです。
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落花生についてもっと知りたい人は
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#落花生豆知識 #knowledgeofpeanuts
そんな不思議な豆の落花生を食べたいなら、丁寧に作られた下田園の落花生！
美味しい落花生の選び方はこちら！
https://www.shimodaen.com/p/free-page/pa...
グーグルでも高評価。
https://www.google.com/search?q=%E4%B8%8...
駐車場も4台。水曜定休。047-472-3311。習志野市大久保4-15-15
地図 https://goo.gl/maps/GcHt1iCqKDgv6JE5A
https://www.shimodaen.com/
参考資料：ものと人間の文化史154 落花生 前田和美 著 法政大学出版局
コロンブスの航海時代の記録には落花生は登場してこないそうですが、それ以降の時代になると記述が残っているようです。
1500年代の半ばからは船乗りや宣教師、植物学者などの欧州人が記録を残しています。
畑での栽培の様子や、草や花や莢実の様子、燻煙乾燥の方法や、煎って食べたり、ペーストにしてハチミツと併せる調理方法などが確認できるそうです。
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駐車場も4台。水曜定休。047-472-3311。習志野市大久保4-15-15
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参考資料：ものと人間の文化史154 落花生 前田和美 著 法政大学出版局
