落花生の千葉八街名産ピーナツ専門店の漬物

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成田の漬け物 鉄砲漬け他


沢田うりの鉄砲漬け¥540

鉄砲漬け

長らく取り扱っておりました藤倉屋の鉄砲漬けは、藤倉屋さんの廃業により終売しました
平たく押された白瓜の中に、紫蘇巻の唐辛子を差し込んで、千葉の醤油とみりんで甘辛く漬け込みました。

これを薄切りに輪切りにすると、中にピリ辛の唐辛子を挟み込んでいます。このコロリとした唐辛子が鉄砲玉のようだ、ということで、鉄砲漬けと言います。

これが成田での古くからの名物です。ご飯におつまみにどうぞ。


菜の花鉄砲漬け(大根なし) ¥540

画像の説明

菜の花の入った鉄砲漬けです。
菜の花以上に、瓜の評判がよくて、隠れた人気商品です。
590円。


菜の花鉄砲漬け(大根入り) ¥750

菜の花

花の房総、菜の花の香りと美味しさを食卓に。 定番名物てっぽう漬けに菜の花を入れました。その他大根や人参も入っています。

750円 価格が改訂されました


菜の花きゃらぶき \540

菜の花きゃらぶき

きゃらぶきと菜の花、唐辛子、もろみを甘めのお漬物にしました。ご飯にピッタリ房総の菜の花ときゃらぶきのマッチングをお楽しみ下さい。

一旦販売中止


味楽きゅうり漬け¥650

味楽きゅうり漬け

一本もののきゅうりをたっぷりと、たまり醤油に漬け込んで、そのままパックしました。味が良くて評判です。


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